新レシピ

ゴマココア
<材料>
無調整豆乳、ゴマペースト(原料ゴマのみ、添加物なし)、ハチミツ
<手順>
1、豆乳、ゴマペースト、ハチミツを混ぜる。量は全て好みで良い。泡立て器でも混ざるのかもしれないが、ゴマは撹拌が大変なので、ジューサーかミルサーで混ぜる。
2、温める。
何となくココアを思わせる飲み物になる。ココアが禁止中のせいか、ふと思いついて作ってみたら、旨かった。欠点はゴマペーストはちょっと贅沢品だということ。
決して売り物にはなりませんし、メジャーにもなりません(笑)。牛乳とか豆乳に飽きたら使うもので、あくまで代用品。でもフレークにかけると結構旨いだろう。